Schloss Gobelsburg

Schloss Gobelsburg to zafortyfikowany budynek zamku w Langenlois, w którym znajduje się winiarnia produkująca białe wina takie jak Grüner Veltliner i Riesling. Majątek obejmuje wiele działek winorośli i podziemne piwnnice, gdzie zachodzi fermentacja i dojrzewanie.

Majątek został założony na początku 12. wieku przez mnichów cystersów, którzy rozpoczęli tam produkcję wina. Ta mnisza tradycja trwała przez wieki i uczyniła go jednym z najstarszych ciągle działających miejsc produkcji wina w Austrii.

Zamek pokazuje, jak tradycyjna austriacka produkcja wina pozostaje kluczowa dla tożsamości regionalnej. Odwiedzający obserwują to dziedzictwo wyrażone poprzez ciągłe metody rodziny i znaczenie, jakie społeczność lokalna przypisuje temu miejscu.

Odwiedzający mogą wziąć udział w przewodnikach po winiarnii i spróbować wina, aby dowiedzieć się więcej o metodach produkcji. Warto z góry sprawdzić, kiedy dostępne są wizyty i zaplanować wystarczająco dużo czasu na spokojną eksplorację terenu.

Majątek zarządza odrębnymi działkami winorośli z indywidualnymi nazwami, takimi jak Ried Steinsetz i Ried Spiegel, każda opracowując swój własny charakter. Ta różnorodność małych wyznaczonych terenów powoduje wyraźne różnice smakowe w winama pomimo ich geograficznej bliskości.