Brauerei Ottakringer, Browar w Wiedniu, Austria
Brauerei Ottakringer to zakład produkcji piwa w dzielnicy Ottakring w Wiedniu, położony w dużym kompleksie przemysłowym z nowoczesnym sprzętem. Miejsce łączy współczesną technologię ze starszymi miedzianymi naczyniami wciąż używanymi w procesie fermentacji.
Zakład został założony w 1837 roku i rozwijał się z małej operacji do dużego producenta w następnych dziesięcioleciach. Ta ciągła ekspansja uczyniła go ważną częścią gospodarki wiedeńskiej.
Browar nosi nazwę wiedeńskiej dzielnicy, w której się znajduje i pozostaje głęboko zakorzeniony w lokalnej tożsamości. Odwiedzający mogą obserwować techniki produkcji, które są tu praktykowane od pokoleń.
Odwiedzający mogą zwiedzać teren poprzez zorganizowane wizyty grupowe oferowane w dni robocze. Warto zaplanować wizytę z wyprzedzeniem i przyłączyć się do innych gości.
Firma rozszerzyła się poza Wiedeń i eksploatuje obiekty produkcyjne w kilku krajach. Ten międzynarodowy zasięg pokazuje, jak lokalny wiedeński biznes zaniósł swoje produkty na świat.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
