Boone Tavern, hotel in Berea, United States of America
Boone Tavern to hotel w stylu Colonial Revival w centrum Berea w stanie Kentucky, oferujący pokoje gościnne i jadalnię. Znajduje się bezpośrednio przy College Square, centralnym placu miasta, otoczonym sklepami i galeriami.
Hotel otwarto w 1909 roku, wybudowany przez Berea College, aby przyjmować gości przybywających do odległego górskiego regionu wschodniego Kentucky. Na przestrzeni dziesięcioleci budynek był rozbudowywany i remontowany, pozostając cały czas własnością uczelni.
Tawerna została założona przez Berea College w 1909 roku i nadal jest prowadzona przez uczelnię, a studenci pracują tu w ramach swojego programu edukacyjnego. Ta obecność studentów nadaje miejscu osobisty charakter, który odróżnia je od typowego hotelu.
Hotel znajduje się w samym centrum Berea, dzięki czemu sklepy z rękodziełem, galerie sztuki i kampus uczelni są łatwo dostępne pieszo. Osoby planujące kolację w jadalni powinny wcześniej zarezerwować stolik, szczególnie w weekendy.
Boone Tavern słynie ze spoonbread, miękkiego dania z mąki kukurydzianej wywodzącego się z kuchni Appalachów, które od dziesięcioleci widnieje w menu. Wielu gości przyjeżdża tu specjalnie, żeby go spróbować, i stało się ono prawdziwym znakiem rozpoznawczym tego miejsca.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
