Hawana oferuje kilka barów na tarasach, z których można obserwować miasto z wyższych punktów. Lokale te znajdują się w różnych budynkach: historycznych hotelach, takich jak Ambos Mundos, gdzie zatrzymywał się Hemingway; odrestaurowanych domach kolonialnych, takich jak La Guarida; czy dawnej fabryce El Cocinero. Z szczytu hotelu Packard rozciąga się widok na Cieśninę Florydy i hiszpańskie fortyfikacje, podczas gdy Malecon663 jest bezpośrednio naprzeciwko Zatoki Meksykańskiej. Te tarasy oferują lokalne rumy, tropikalne koktajle i kubańską kuchnię w architektonicznych sceneriach reprezentatywnych dla stolicy. Niektóre miejsca, takie jak Kempinski Grand Hotel Manzana, mają baseny, inne jak Jesus Maria 20 to kolonialne domy z widokiem na dachy starego miasta. Cała trasa umożliwia poznawanie różnych dzielnic Hawany z wysoko położonych punktów widokowych, łącząc lokalną gastronomię i obserwację architektonicznego dziedzictwa miasta.
Bar na dachu hotelu Ambos Mundos zajmuje ostatnie piętro zabytkowego budynku położonego na Starym Mieście w Hawanie. Ten hotel był jednym z ulubionych adresów pisarza Ernesta Hemingwaya w latach trzydziestych XX wieku, kiedy mieszkał w pokoju 511 podczas swoich pobytów na Kubie. Z tego baru rozciąga się widok na kolonialne dachy okolicy, port i morze. Dostęp odbywa się starą windą lub schodami.
El Cocinero mieści się w dawnej fabryce oleju z lat pięćdziesiątych w dzielnicy Vedado. Restauracja i bar zajmują kilka pięter budynku przemysłowego, który zachował charakterystyczny komin. Taras na dachu na najwyższym poziomie zapewnia bezpośredni widok na budynki Hawany i nadmorskie Malecon. Kuchnia serwuje dania kubańskie z wpływami międzynarodowymi. Wnętrze łączy odsłonięte ceglane ściany i metalowe konstrukcje ze współczesnym oświetleniem.
El Surtidor Pool Terrace and Bar znajduje się na dachu hotelu Kempinski Grand Hotel Manzana w historycznym centrum Hawany. Ten taras dysponuje strefą basenową i oferuje widoki na okoliczne ulice i budynki starego miasta. Goście mogą tu zamówić napoje i lekkie posiłki. Dostęp jest zazwyczaj zarezerwowany dla gości hotelowych, zalecana jest rezerwacja.
Hotel Inglaterra został założony w 1875 roku i należy do najstarszych hoteli stolicy Kuby. Budynek wychodzi na Parque Central i przylega do Gran Teatro de La Habana. Bar na dachu oferuje bezpośredni widok na stare miasto i okoliczne ulice centrum. Goście mogą tam zamówić koktajle i kubańskie napoje. Taras jest otwarty codziennie i dostępny zarówno dla gości hotelowych, jak i osób z zewnątrz.
La Guarida mieści się w kolonialnym budynku w historycznym centrum Hawany i serwuje kreatywną kuchnię fusion. Restauracja posiada taras na dachu oferujący panoramiczne widoki na brukowane ulice i otaczającą kolonialną architekturę. Wnętrze prezentuje oryginalne elementy z epoki kolonialnej, podczas gdy górne piętra zapewniają dostęp do tarasu, z którego goście mogą obserwować dachy i ulice starego miasta.
La Moneda Cubana to restauracja i bar na dachu położone w centrum Hawany. Lokal serwuje kubańskie dania, w tym ropa vieja, smażoną wieprzowinę i świeże owoce morza. Karta napojów obejmuje różne odmiany lokalnego rumu i koktajle. Z tarasu goście mogą podziwiać dachy starego miasta, gmach Kapitolu i port. Lokal mieści się w kolonialnym budynku i oferuje miejsca do siedzenia zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz.
Malecon663 znajduje się w bezpośrednim sąsiedztwie słynnej nadmorskiej promenady Malecón. Ten bar i restauracja oferuje wybór koktajli tropikalnych oraz świeżych owoców morza. Taras wychodzi bezpośrednio na wody Zatoki Meksykańskiej, umożliwiając gościom spożywanie posiłków z widokiem na Morze Karaibskie. Położenie sprawia, że Malecon663 jest odpowiednim miejscem dla odwiedzających pragnących poznać gastronomię Hawany z widokiem na ocean.
Bar Mirabana znajduje się na dachu hotelu Iberostar Parque Central w centrum Hawany. Ten lokal na wysokości oferuje gościom panoramiczny widok na dachy stolicy Kuby. Z tarasu można obserwować Kapitol, Gran Teatro i inne budynki starego miasta. Menu obejmuje klasyczne koktajle, lokalne specjały z rumu oraz napoje międzynarodowe. Bar przyjmuje codziennie zarówno gości hotelowych, jak i odwiedzających z zewnątrz.
Taras na dachu Hotel Packard znajduje się na szóstym piętrze tego współczesnego budynku w centrum miasta. Stamtąd rozciąga się widok na Cieśninę Florydzką, historyczny port i kolonialne fortyfikacje. Taras oferuje bezpośredni widok na Castillo de San Salvador de la Punta oraz nabrzeże Malecón. Miejsce dysponuje strefą obsługi z napojami i lekkimi przekąskami.
Taras widokowy Hotel Saratoga oferuje bezpośredni widok na Kapitol Narodowy Kuby oraz okoliczne ulice Starej Hawany. Restauracja znajduje się na najwyższym piętrze hotelu, umożliwiając gościom obserwację kolonialnej architektury i układu urbanistycznego historycznego centrum. Z tego wzniesionego punktu widoczna jest neoklasyczna fasada Kapitolu, dachy sąsiednich budynków oraz ruch na brukowanych ulicach poniżej.
Vistamar znajduje się w dzielnicy mieszkalnej Miramar wzdłuż wybrzeża atlantyckiego. Ta przestrzeń restauracyjna z basenem położona jest naprzeciwko rezydencji dyplomatycznych w tej nowoczesnej dzielnicy. Obiekt dysponuje odkrytym basenem i zapewnia dostęp do opcji gastronomicznych na obszarze znanym z budynków instytucjonalnych i położenia nad morzem.
Marea znajduje się bezpośrednio nad morzem w dzielnicy Santa Fe i oferuje gościom taras z widokiem na ocean. Lokal dysponuje stolikami na świeżym powietrzu oraz leżakami ustawionymi bezpośrednio na brzegu. Położenie nad wodą pozwala odwiedzającym cieszyć się posiłkami lub napojami z widokiem na morze. Miejsce łączy ofertę gastronomiczną z bezpośrednim dostępem do plaży.
El del Frente mieści się w odrestaurowanym kolonialnym budynku na Starej Hawanie i oferuje taras na dachu z widokiem na zabytkowe ulice. Bar serwuje klasyczne kubańskie koktajle, w tym mojito i daiquiri, oraz lokalne odmiany rumu. Wnętrze łączy oryginalne drewniane belki, kamienne ściany i meble z epoki kolonialnej. Taras zapewnia widok na okoliczne dachy i architekturę starej dzielnicy.
Restauracja Concordia mieści się w budynku w Centro Habana i posiada taras na dachu. Stamtąd goście mogą obserwować dachy dzielnicy oraz zatokę Hawany. Taras umożliwia oglądanie miejskiego otoczenia podczas posiłku. Restauracja serwuje dania kuchni kubańskiej i międzynarodowej w przestrzeni łączącej wnętrza z obszarami zewnętrznymi.